저염요리팁1 저염식 식단: 고혈압 환자를 위한 건강하고 맛있는 요리법 서론 고혈압은 한국인의 주요 사망 원인 중 하나이며, 식습관 개선, 특히 염분 섭취 조절은 혈압 관리에 매우 중요합니다. 이 글에서는 저염식 식단의 중요성을 강조하고, 고혈압 환자를 위한 맛있고 건강한 요리법을 소개합니다. 저염식 식단이란 무엇인가? 저염식 식단은 하루 염분 섭취량을 6g 이하로 제한하는 식단입니다. 일반적으로 우리는 하루 8~10g의 염분을 섭취하는데, 과도한 염분 섭취는 혈압 상승, 심혈관 질환, 신장 질환 등의 위험을 높입니다. 고혈압 환자에게 저염식 식단이 중요한 이유 1. 혈압 상승 메커니즘 우리 몸은 혈압을 조절하기 위해 혈관 내 수분량을 조절하는데, 염분은 수분을 잡아두는 역할을 합니다. 과도한 염분 섭취는 혈관 내 수분량을 증가시켜 혈압을 높입니다. 2. 저염식 식단의 효과.. 2024. 3. 30. 이전 1 다음