집에서 떠나는 세계 음식 여행! 5개 나라 대표 레시피
서론 바쁜 일상 속에서 잠깐 숨 돌릴 틈, 해외여행은 꿈만 같죠? 하지만 걱정 마세요! 오늘은 집에서 간단한 재료로 세계 각국의 대표 음식을 맛볼 수 있는 레시피 5가지를 소개합니다. 태국의 매콤 달콤한 훠궈 - 팟타이 1. 재료 쌀국수, 새우, 계란, 숙주, 청양고추, 고수, 땅콩, 팟타이 소스 2. 조리법 쌀국수는 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다. 새우는 껍질을 벗기고 내장을 제거한 후 소금, 후추로 밑간을 합니다. 계란은 스크램블을 만들고, 숙주는 채 썰어 준비합니다. 팬에 식용유를 두르고 새우를 볶다가 계란, 숙주, 청양고추를 넣고 함께 볶습니다. 쌀국수, 팟타이 소스, 땅콩을 넣고 잘 섞어줍니다. 고수를 뿌려 완성합니다. 베트남의 상큼한 쌀국수 - 쌀국수 1. 재료 쌀국수, 소고기..
2024. 3. 21.
